Einfach nur lecker grillen

Grillen Bild GrillIhr fragt euch was grillen ist? Es ist das schönste Hobby was man haben kann! Grillen ist noch die einfache Version des Fleisch garens. Wesentlich Anspruchsvoller ist das BBQ. Da wir hier aber beim Grillen sind vorab ein paar Tipps für ein gelungenes Grillfest.

Der richtige Grill

Ja es gibt sehr viele Grilltechniken, Temperaturen und Garzeiten. Da sollte es ein Vernünftiger Grill schon sein. Wer billig kauft, kauft 2 mal. Ich gebe keine direkte Empfehlungen, allerdings haben alle Grills ihre Vor und Nachteile. Mein persönlicher Favorit ist der Gasgrill, gefolgt von einem Holzkohlegrill. Am besten da einen Kugelgrill.

Hier stelle ich einige Grills vor

Was gibt es sonst zu beachten beim Grillen?

Das Fleisch! Qualität sollte es schon haben. Wer im Supermarkt Geflügel oder Schwein holt sollte unbedingt auf das Etikett schauen wo das Fleisch her kommt und was es überhaupt für welches ist. Da gibt es riesen Qualitätsunterschiede - und das schmeckt man!

Hier auf Grillen.Rocks stelle ich demnächst die richtig guten Fleischsorten vor. Auch die Quellen von richtig gutem Fleisch, welche über Internet bestellt werden können kommen auch noch. Das muss ich erstmal abquatschen ob ich das so verlinken darf...